Domaine des Carlines, La Vouivre (70 % Chardonnay, 30 % Savagnin) 2021, 0,75l

727  vč. DPH

La Vouivre has its origin from four plots ;En
Beaumont, Le Calvaire, En Lya and
Trémoulette. A wine that really reflects the
exceptional Jura terroir.
Natural fermentation. Maturation in used
Burgundy oak barrels (225L) for
approx.12-15months. Final blending and
maturation for 3-6 months. No filtration, no
clarification.
70% Chardonnay | 30% Savagnin
Tasting :Warm yellow. Aromas of ripe
white fruits and a touch of spices. Quite
rich with a long aftertaste and a well
balanced minerality.

Popis

La Vouivre pochází ze čtyř parcel: En Beaumont, Le Calvaire, En Lya a
Trémoulette. Víno, které skutečně odráží výjimečný terroir Jura.
Přirozené kvašení. Zrání v použitýchsudech z burgundského dubu (225 l) po dobu
cca 12–15 měsíců. Konečné míchání azrání po dobu 3–6 měsíců. Bez filtrace, bez čiření.
70 % Chardonnay | 30 % Savagnin

 

Aroma zralého bílého ovoce s nádechem koření.
Bohaté s dlouhou dochutí a dobře vyváženou mineralitou.

 

 

 

Další informace

Vinařství/Producer

Domaines des Carlines

Balení/Packaging

6 paper

Oblast/Area

Côtes du Jura

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.